Il était 5h quand je me suis levée. Je suis descendue, ai allumé les lumières tamisées qui supportent les meubles de cuisine. Mon mari faisait le feu. Assise avec mon thé, engourdie de sommeil, j’ai fait un bref calcul. J’avais 8 enfants, et chacun allait passer par au moins trois sacrements d’initiation (baptême, communion, confirmation). … Continuer la lecture la 7ème 1ère communion
J’avais la bougeotte. Je fourmillais dans la cuisine alors que mon amie laissait avec délicatesse infuser son sachet de thé. Je voulais préparer la pizza tout en continuant la précieuse conversation. J’avais mis la levure dans le petit bol avec l’eau tiède et je m’appliquais à faire dissoudre le bloc gélatineux. J’y ajoutais alors une … Continuer la lecture Pas si slow-food
Je suis hantée par les connaissances qui me manquent. On pourrait croire qu’il suffit d’ouvrir un livre et c’est fait. Mais il n’en est pas ainsi. Certains sujets sont opaques et impénétrables comme des cavernes sans portes. Je tourne et tourne et chaque porte semble scellée. C’est le cas de la politique suisse, du jazz … Continuer la lecture le goût du bouchon
Non, non, non, je n’aimais pas les oignons. Je poussais le risotto, avec dégoût, dès que je voyais les petits rectangles translucides et qui allaient glisser sous ma dent. Du bas de la chaise, chez ma grand-mère, le plat fumait à la hauteur de mes yeux, je les cherchais, rejoignant ainsi le peuple des enfants … Continuer la lecture les petits oignons pleurent
Tout a commencé par un jardin. Il était touffu et dense, fertile et immense. Il contenait tout type de fruits et légumes, dans le désordre foisonnant de vie et d’espèces animales. C’est ainsi que nous imaginons le jardin d’Eden, et c’est ainsi, probablement, que notre Créateur l’a voulu. Mais il y manquait un principe d’ordre … Continuer la lecture Quand les moines se font jardiniers
pour mes dix ans, ma maman me demanda ce que je voulais manger avec mes amis. Consciente que le choix du menu allait augmenter ma popularité, égale à zéro, je choisis la pizza. J’étais fière de ce plat de ma mère : croûte épaisse, boursouflures de tomates comme des montagnes blanches et rouges. Cependant, devant … Continuer la lecture Deep-dish ou thin crust?
Mes deux soeurs et moi sommes radicalement différentes. Je suis née d’abord et j’ai grandi toute droite, comme c’est souvent le cas pour les premières. Ma cadette s’est démarquée par sa beauté et par sa force. Enfin notre benjamine a étonné tout le monde par sa vivacité créative. Si ces qualificatifs sont vrais pour une … Continuer la lecture Les trois soeurs
L'écho du jardin & de la maison 