Pas si slow-food

J’avais la bougeotte. Je fourmillais dans la cuisine alors que mon amie laissait avec délicatesse infuser son sachet de thé. Je voulais préparer la pizza tout en continuant la précieuse conversation. J’avais mis la levure dans le petit bol avec l’eau tiède et je m’appliquais à faire dissoudre le bloc gélatineux. J’y ajoutais alors une … Continuer la lecture Pas si slow-food

La piscine à limaçes

Quand j’avais 15 ans, je me rendais chaque semaine à la piscine de Maputo, la capitale du Mozambique, où je vivais alors. J’avais choisi la piscine utilisée par les Mozambicains et pas celle, très soignée, des expatriés. Un jour, pourtant, je ne pus pas entrer, car elle était fermée pour nettoyage pendant deux semaines. Je … Continuer la lecture La piscine à limaçes